為了這個甜蜜的約會, 我和 Callis 早早就開始準備當天的節目內容, 從討論分段主題, 到挑選照片, 還有如何才能將紐約的精華和這本精彩的新書在短短的二個小時內介紹給大家, 都經過一番苦心研究, 同時不要忘了, 還有一則食譜會現場用照片講解, 一個步驟一個步驟教給大家.
當天除了會有精彩紐約之旅介紹之外, 甜點是一定要有的啦! 在這兒先預告一下, 10 月 22 日的甜點之一就是這個白白淨淨, 毛茸茸的椰子杯型蛋糕. 杯型蛋糕的部分是香草蛋糕加入椰子絲, 有香草的純純香氣, 再加上椰子絲的濕軟有咬勁, 讓蛋糕本身充滿濃郁的滋味, 再抹上奶油起司抹醬, 不太甜而且帶一點微酸的滑潤口感, 最後再加上一個個慢慢用手心撲上的純白椰子絲, 這三種層次的搭配, 應該是很讚的紐約甜點.
10 月 22 日, 這個星期六下午 2 點, 一定要來呦!
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