哈林區的紅公雞 Red Rooster Harlem

今天趁著是紐約餐廳週的期間 (January 16 - February 10, 2012) ，中午大老遠的跑去哈林區，就是為了紅公雞。這家的主廚是 Marcus Samuelsson，今天中午還有看到他在餐廳裡很親切的和客人打招呼（不過不是穿著廚師服）。

入口很搶眼，我很喜歡這紅公雞的 logo。

綿細如雲。紙包蛋糕 Kam Hing Coffee Shop

自從去年 Yichen 請我吃了這個紙包蛋糕之後，現在只要去 Chinatown，就好像是養成習慣，從 6 號地鐵出來，一定會先去買這個便宜又好吃的紙包蛋糕，而且買 3 個，2 個帶回家，1 個當場吃，而且要邊走邊吃。。。。我知道我知道，邊走邊吃一點都不淑女，但是就是忍不住啊，通常還沒走到買菜的超市就已經吃完了，甚至還有一次連要帶回家的那一個也不自覺的給吃掉了，真羞～

★吃喝隨想_蟹肉蛋花粥 Crabmeat Congee

除夕晚餐，Joanne 煮了奶油大蒜螃蟹，因為我太貪心，買了 2 隻大蟹，最後吃不完，所以我們 2 個吃完晚飯，就繼續待著，一邊聊天，一邊把沒吃掉的蟹肉和蟹殼分開。今天，我先把蟹殼煮成高湯，濾掉蟹殼，然後加入事先煮好的白飯，煮個幾分鐘，等到米飯稍微軟了之後，加入剔好的蟹肉，最後打個蛋花，灑上白胡椒和 chives （蝦夷蔥），就成了今天的豪華午餐。

在家自己做 Prime Rib Roast + Happy New Year!

Prime Rib 的中文翻譯叫做什麼？！？好像大家就是說 Prime Rib，就是那個豪華自助餐裏都會有的，還會用燈光照著，有廚師現場幫你切的那個啊，你知道我說的是哪個嘛，呵呵，在家自己做？！有可能嗎？？偷偷告訴你，做法其實很簡單～～～

器材：烤箱（最低溫度 200F，最高溫要能達到 500F）＋烤盤
材料：海鹽＋現磨黑胡椒＋ Prime Rib （重量要在 3 - 12 磅，也就是 2 - 6根骨頭的大小）
時間＋耐心

之前已經做過幾次了，廣受好評，今年聖誕節終於記得照相。我覺得這也是 New Year's Eve dinner 的好選擇。

這次買的是3隻骨的大小，USDA Choice，重量是 5.88 磅。大概是 3 - 4 人份。

Recent update 近況

今年過的好快，不敢相信一眨眼已經是12月。很感謝（也很感動）有很多朋友早早已經來打聽有關聖誕節焦糖的事了。在這裡很不忍心的要跟大家說今年沒辦法做好吃的焦糖與大家分享。因為最近的工作比較多（我目前在幫一家公司策劃/開發 手工巧克力糖 的產品），需要上班的時間比較長，所以今年沒辦法讓大家訂購聖誕節糖果。在這裡想跟大家說聲抱歉，讓很多朋友失望了。。。。

橄欖油蛋糕小調整 Olive Oil Cake II

 

大家還記得我之前過的橄欖油蛋糕嗎？這兩天突然很想念，所以又做了一次。食譜份量基本上是一樣的，只是除了橘子皮之外，還多加了檸檬皮。做法有一點不同，這次是用機器，我是用桌上型的，但是手拿的 hand mixer 也可以。結果蛋糕比較鬆軟，但是還有一點 QQ 的彈性，還不錯。至於上次提到要多加 2 匙橄欖油的想法，並沒有，因為我忘了，哈哈，下次嘍～～

愛吃也愛下廚的你不可錯過的紐約十大地點

【紐約X NY Anything】愛吃也愛下廚的你不可錯過的紐約十大地點

紐約的飲食圈在美國可以說是有著龍頭的地位。紐約時報發表的餐飲評論足夠決定許多人的命運。紐約流行吃什麼，不久之後，其他地方也會跟著流行起來。在這裡，名廚的魅力可能比明星還要大，狗仔和粉絲的追蹤也會上頭條新聞。住在紐約，你就住在世界美食的正中心。 紐約，是喜歡美食的人的天堂。不管是豪華昂貴的 fine dining（Per Se），或是中間等級，特殊節日會想要去的餐廳 （Minetta Tavern，ps. 這家常會看到名廚或是明星），或是一個禮拜可以去一次慶祝週末的小酒館（Buvette），或是各國便宜小吃 cheap eats（Shake Shack），還有很多咖啡廳和甜點麵包店可以混，每一次去這些地方，我總是會發現新的口味搭配或是我不知道的料理做法，足夠讓我開心好久！ 全文請至 10/10 Apothecary 閱讀

我愛特製薑汁飲料－黑暗與狂風 Dark 'N' Stormy

Dark 'N' Stormy
材料：（不要驚訝！！！只有3種＋冰塊）
2 oz dark Rum
1/2 oz lime juice
6 oz ginger beer

我很喜歡這個 Maine Root_ginger brew 薑汁飲料，因為他們的薑辣味很夠，單喝的話會稍甜，所以要加冰塊或是做成這個特別的飲料。（我是在 Whole Foods 買的）

Happy Summer!

食譜集 Recipe Index

最近發現以前的很多文章裡面的照片都不會顯現，今天決定把所有的食譜重新放在這個網頁，這樣方便大家查詢。所以只要到這個地方，點一下照片，文章和食譜就會出現嘍。 Enjoy~


Recipe Index 食譜集 http://nyanything.tumblr.com/

純正香辣泰國菜 Pure Thai Shophouse

住在紐約幸福的地方之一就是可以吃到許多好吃的各國料理，上個星期 Joanne 帶我去吃了一家泰國菜，哇！很讚，趕緊來告訴大家。

店面很小，但是一走進去就有好像身在泰國的感覺。尤其是播放著泰國的流行音樂（我猜啦，當然完全聽不懂，但是不是那種傳統的泰國音樂）很輕鬆。當然跟有點熱的氣溫有關，相信如果是冬天來的話，感覺可能會少那麼一點。

家常的美味。香蕉蛋糕 Homemade Banana Bread

也許我對香蕉蛋糕太挑剔了，這些年來不知道試做過幾次，一直都沒找到一個讓我滿意的食譜。對我來說，好吃的香蕉蛋糕要符合一些條件：第一，用的材料不可以太複雜，尤其是要平常家裡就會有的，這樣你半夜臨時需要變一個蛋糕出來的時候，這食譜就可以派上用場。第二，做法和步驟要夠簡單，最好是15分鐘之內就可以完成進烤箱，還要不需要用到那些有的沒有的機器，最好只需要一個大碗、打蛋器和刮刀就可擺平。第三，賣相要好看。第四，也是最重要的，當然要夠好吃！


最近，終於讓我千辛萬苦的找到了一個符合我標準的香蕉蛋糕，哇哈哈哈，真開心。不過食譜不是我憑空變出來的 (做人一定要誠實～），而是參考這個，只是我稍微修改了麵粉種類，和多加了一點香料，另外也提供給你一些口味上的變化，其他的你可以自己發揮。

臉書粉絲破 3200 名，感謝大家！

最近這幾個星期很宅，不太出門，也沒去新的咖啡廳或是餐廳探險，因為都在家裡猛煮飯，混廚房。其中一個原因是 iPhone 的這個 app，叫做 instagram (it's free)，它讓我好像中邪了一樣，想一直做不同的菜來照相。為了讓沒有 iPhone 的朋友也可以看到，我現在會將照片 share 在 NYAnything 吃喝玩紐約的臉書粉絲網頁。如果你還沒加入的話，歡迎歡迎，也請大家告訴你的親朋好友趕快來加入，更希望大家可以上傳你自己做的菜與大家分享喔！

哄趴食譜_綠咖哩雞翅 Green Curry Chicken Wings

我愛哄趴，平常總是會留意一些適合在家裡開 party 的食譜，一定要食材容易找，做法要簡單，口味有一點特別，最好是不用冰，也不需要加熱，適合常溫下吃的菜，然後大人小孩都愛吃的，我想，雞翅可能是排名前幾名的吧！

最近做了這個綠咖哩雞翅，還蠻不錯的～

懷念臺灣味_桂圓糯米飯 Taiwanese Sweet Rice

今天紐約下雨，春雨，I can smell spring in the air. 溼溼冷冷，讓我懷念起桂圓糯米飯。不知為什麼，桂圓糯米飯讓我有安全感。我猜想是因為小時候，只要媽媽帶我去行天宮拜拜，都有保平安的甜甜的糯米飯可以吃。（其實我不知那個一小糰糯米飯，上面會放一顆桂圓，然後用紅色的透明玻璃紙包著的叫什麼？）

晚餐吃什麼_沙拉三道

不是啦，晚餐不是只有沙拉。。。是我想在這裡提供給大家三個沙拉食譜。最近煮飯，不知為何，主菜我都覺得不滿意，倒是這三道沙拉覺得不錯，可以介紹給大家參考，也許是天氣漸漸暖了起來，心理只想多吃沙拉吧。

Apple and Arugula Salad with Sweet and Spicy Horseradish Dressing.

一向都很喜歡 horseradish 辣根，看到這個沙拉醬食譜，馬上就試做。用了青蘋果和芝麻葉，效果很好！！蘋果酸酸脆脆的口感＋芝麻葉有一點胡椒的辣味＋ creamy 的醬汁＋辣根隱藏式的小辛辣，很爽口的沙拉。

晚餐吃什麼_燻鴨炒麵

炒麵是我們家的 fast food 速食，有時冰箱裡只剩下一些有的沒的，份量不夠做成一頓晚餐的時候，心理就會偷笑，嘿嘿，又可以在 30 分鐘之內搞定了！

不過，我家的炒麵裡面，一定是要有肉的，沒加肉的話 V 先生會說：今天吃素喔～～～唉，有時候一餐不吃肉也是不錯的啊！！不過，拗不過，我每次都有加肉，不管是牛肉絲，豬絞肉，去骨雞腿肉塊，或者，是今天要跟你說的燻鴨腿。

值得珍藏的好書 _ 裸食 By Min.

這篇文章醞釀很久，原因實在是因為自己字拙，寫不出什麼像樣的文章，平常在這裡像是跟大家聊天一樣的說說寫寫，我還算勉強可以應付。有時對很多食物和廚房的雜事其實有很多意見和想法，但自己總是無法清楚而且有條理的將這些理念用文字來表達。我實在比較適合待在廚房拿鍋鏟和灑麵粉！
 
我在讀了這本書的時候，時時有會心的微笑，字字句句都看得出作者文筆的功力深奧，處處都可以深深感受到她的細心與用心，但是讓我更深深的佩服 Min 的是，除了文章好之外，食譜也是一級棒！！I really enjoy reading this book!

因為 Min 得文字實在寫的太精湛，我只好用照片來代替我對這本書的喜愛好了。

看看上面我黏的標籤就知道了！So many recipes to try, so little time!

晚餐吃什麼_終極牛排三明治 The Ultimate Steak Sandwich

這個三明治叫做 "終極" 真的不誇張，這是我做過做複雜的三明治， 因為除了麵包之外，4 種配料都是 made from scratch, 好啦 ，這樣說有一點不太應該，會害你不想要做來吃，不過辛苦做出來的結果倒是很讓我們滿意！

先來解釋一下配料，有 1 種沙拉，2 種醬汁，醬汁是一冷一熱。沙拉的部份就是 coleslaw 涼拌捲心菜, 只是食譜裡有加 Fennel 小茴香，吃起來又比一般的 coleslaw 特別，有淡淡的八角香，我個人很喜歡，以後自己做 coleslaw 的話，應該都會加一點來增加香氣和特別感。

晚餐吃什麼_一鍋搞定 Shrimp & Sausage Jambalaya

我最喜歡 one pot meal 一鍋搞定的菜了，只要有一只好鍋，加上用心和適當的食材，往往是讓人最想念的美味。

晚餐吃什麼_豌豆冷湯佐蟹肉沙拉

吼，我實在是很不會寫中文菜名！明明很好喝、很特別的湯被我翻譯的變得很平常。。。。

言歸正傳。前幾天在 Cooking Channel 上看到料理鐵人 Michael Symon 在 Cook Like an Iron Chef 的節目中做的這道湯，當下就決定來試試，不愧是料理鐵人，食材搭配符合春初時節，豌豆、薄荷、蟹肉，一聽就很對味。食譜本身並不難，但是程序多，很花時間，但是，但是，一定要說，冷湯真的很好喝，豌豆本身的味道若隱若現，雖然有加 Creme Fraiche, 但是喝起來很 light，真的有像是在 fine dining 餐廳裡面喝到的水準。（ PS. 這個食譜建議在週末做，不然我猜你會留言來罵我！）

驚人口感棉花糖 Maple Cotton Candy

好吃的東西總是會一傳十，十傳百，星期三好朋友 Joanne 給我吃了一口這個棉花糖之後，我就開始期待著今天要去 Union Square Greenmarket 買一包來與你分享！

這家叫做 Wood Homestead,  是紐約上州的楓糖廠。我沒有吃過這家的楓糖漿，不知道有沒有比我喜歡的 Deep Mountain Maple 更好。

晚餐吃什麼_Momofuku Chicken and Eggs

晚上吃什麼？！相信這是我們常常聽到的問題。雖然我自認為廚藝不賴，但是天天要變出美味又不重複的晚餐，可是要多下一點精神和功夫的。在這裡期許自己，天天（好啦，至少一星期要有四、五天）能夠提供給大家一點晚餐的 idea。不管是簡單或是複雜的菜，只要是自己下廚做的，總是幸福的美味！

既優雅又鄰家的朵拉咖啡 Dora Cafe

下東城其實沒有什麼真正好喝的咖啡。咖啡廳是有，但是都不講究，尤其是在 LES 和 China Town 中間。最近從幾個網站上看到這個新開的咖啡廳，迫不及待的就和 Yichen 約在那裡碰面。

很有 neighborhood 的感覺的店門口。

甜甜圈進駐古蹟旅館 Doughtnut Plant @ Hotel Chelsea

仔細一看，上次仔細介紹 Doughnut Plant 的文章剛好是去年的這個時候，時間過的真快，當初一直有謠言說他們會在 Hotel Chelsea 開第二家店，但是不知為何都一直只是謠言，最近第二家店終於開了，真開心！因為這家店是在西23街，是我比較會出沒的地區，常常吃到好吃的甜甜圈不再是空想了！

Hotel Chelsea 切爾西旅館是紐約市很具有文藝氣息的旅館，很多藝術家、作家、甚至作曲家、劇作家，電影藝術家都曾經在這裡住過，名人榜很長一串。聽說裡面的205個房間，沒有一間的裝潢是一樣的，而且都還保持著古舊的佈置和傢俱，也是紐約市第一座被列為文化遺產而被保護的建築物。

紐約超級美食大殿－吃大利 Eataly

Eataly 在去年9月初就開了，照理說 Jessica 應該早就等不及要寫一篇文章與大家分享。但是一直沒寫，事實是因為地方實在很大 （50,000 英呎），而且人都爆多，其中又分為很多區，加上市場和餐廳是連在一起的，剛開始真的會搞不清楚，另外再加上有好多東西要看，一進去就好興奮，這個沒看過，這個沒吃過。。。。根本是心神不定，怎麼會有心情好好照相呢？！

結果，今天會下定決心要寫這篇，是因為在吃大利看到了名廚，哈，那就是老天在跟我說：不要再偷懶了呦，至少要 post 一些照片嘛！好，那就跟我來吧！！

吃大利在 23 街的入口。

★吃喝隨想_又乾又硬的法國麵包要怎麼辦？

哈囉，大家好，好久不見的吃喝隨想又出現了！！最近發文真是少的可憐，因為手腕和手肘的傷有越來越嚴重的趨勢，趁著在台灣的時候去看中醫針灸，結果被醫生嚴重警告必須好好罷工休息一陣，哈，心理其實有一堆 idea 和食譜想要做，偏偏必須空想和當貴婦，紙上談兵感覺很不踏實。。。。這時才真的體會到健康肢體的寶貴啊。

anyway，這兩天回到寒冷的紐約，買了 baguette 做了三明治之後，隔天麵包就跟石頭一樣硬了。。。。。怎麼辦？！翻翻冰箱，那把它們做成 French Toast 法國土司好了。用 baguette 做成的法國土司比較有咬勁，不是 fluffy 和軟軟的口感，還有，有一點要特別注意一下，麵包要泡在牛奶和蛋汁裡久一點，這樣法國土司最後吃起來，中間才不會乾乾的。

因為 V 先生實在不愛傳統的甜的法國土司，所以我就做了鹹口味的，巧達起司＋西班牙辣椒粉 （Spanish paprika）。

按照平常的做法做，將麵包泡在牛奶和蛋汁裡（不要加糖喔），然後用一點點奶油或是沙拉油煎到麵包熱透。灑上喜歡的起司和一點點辣椒粉和現磨黑胡椒，然後進烤箱烤一下（我是用上火 broil setting），烤到起司變軟融化就 ok 了。

大家恭喜恭喜。新年好。

今天是大年初一，早上跟爸媽去佛堂，師父告訴我們說今天是彌勒佛誕辰，好開心啊，我有這個福氣收到這個法語【建立智慧幢】，（幢，唸 ㄔㄨㄤˊ，我查了字典，意思是：刻著佛號或是經咒的石柱）意思就是說佛祖希望我要努力讓自己更有智慧，也在這裡把這個法語與大家分享，也祝福大家年年增長智慧，福慧雙修。

祝大家兔年健康快樂發大財！ Happy Rabbit New Year!!

從小每一年在除夕吃完年夜飯之後都會幫忙爸媽準備要擺在神明桌上的糖果，只知道總共要準備 6 小盤，每一盤裡面總是有這幾種過年才會有的〝糖仔〞，但是我從來不知道他們叫做什麼名字？！今天好奇，上網查了一下，你知道這些糖仔叫做什麼嗎？？

生仁，裡面是花生，外面是脆脆的糖衣。

東村功夫茶 Kung Fu Tea @ East village

前一陣子一直聽到功夫茶這個名字，心想應該是一家賣中國茶的店吧，並沒有特別留意，後來有人寫信給我，邀請我去店裡，去了之後才發現原來是一家台灣來的泡沫紅茶店呢！

店的位置很方便，正是大家會在東村常出沒的地段，店面小小的（想像那裏的店租有多貴！！），但是很乾淨整潔，店裡的人的服務態度也很好，很有台灣人的那種超級熱情的親切感。

讓我又愛又恨又煩惱的小方塊

最近晚上會睡不著，為了這小小的一英吋方塊煩惱著。 Beer pretzel caramel 啤酒椒鹽脆餅焦糖。

屬於你的熟風味四方焦糖 2010 Christmas caramel candy box

這個標題要感謝 Kathy.

其實準備這個聖誕節糖果禮盒已經有好一陣子了，從 idea 到 flavor combination，到動手測試食譜，一直慢慢的在進行。不過對於這篇文章的標題，卻一直想不出來，哈哈，看來我真的是比較適合待在廚房，下標題和寫文章真的不是我的一杯茶。

適合下雨天的 Blueberry Tea ( it's not only a tea! )

Blueberry tea 裡面沒有藍莓？那怎麼可以叫做 blueberry tea ？！？！ 哈哈哈，你是不是被我搞糊塗了呢？

用零錢烤派？？ Baking a pie/tart? Save your pennies

啥？！用零錢烤派？？是真的嗎？？好啦，不是真的用零錢來做派啦，是用零錢來 pre-bake 派皮或塔皮。

意外中的台灣之行

十月底臨時緊急回台灣，因為爸爸突然膽囊急性發炎而住進榮總，所以這麼久都沒有文章與大家分享。

在這幾個星期，雖然屬於自己的時間比較少，但是家人的相聚總是最開心，也是最幸福的，在這裡貼幾張我覺得很新奇的食材照和自己抽空做的幾樣東西，希望你也會覺得有趣。

住在台灣真方便！！巷口就可以買到從基隆來的海鮮漁獲，每次都不一樣。

曼哈頓的藍瓶子咖啡 Caffetteria SoHo

喜歡藍瓶子咖啡的朋友要特別注意了，現在要喝藍瓶子咖啡不用到布魯克林了，曼哈頓也可以喝的到了，就是在蘇活區的一家小小咖啡店 Caffetteria。

 店是在 Sullivan Street 上，靠近 W. Houston Street，離那些逛街的店有一點距離，但我覺得這樣最好，完全擁有咖啡館該有的寧靜。

滷豬尾巴_Braised Pig Tail

Braised pig tail

Ingredients:
2 lb pig tail, ask butcher to cut into 1 inch pieces

spice pack:
3 star anise
1 TBS + 1 tsp Sichuan peppercorn
10 clove
1 tsp cumin
1 cinnamon stick
2 dry hot pepper
5 slice ginger
1 TBS five spice powder

3 scallion, cut into 3 inch pieces
5 slice ginger
5 garlic clove, crushed

2 TBS Shao-hsing rice wine
¼ cup soy sauce
2 TBS soy paste
1 TBS dark brown sugar
4 cup chicken stock
4 cup water

難得的經驗 TV cooking show filming

↑ 紐約的一個專門拍廚藝節目的電視台（ sorry，現在還不能說）邀請我做一道豬的料理。想起在台灣吃過的豬尾巴，在這裡可是新奇的食材，於是我就做了 fried pig's tail 炸豬尾巴介紹給外國人。

抹茶瑪德蓮食譜 Matcha Madeleine

自從抹茶盒子結束以後，心理就想著要把食譜與大家分享，但是最近一直給自己放假，文章很久才有一篇，對大家超級不好意思。。。。OK, here we go.

材料：
180 g unsalted butter / 180 公克無鹽奶油
4 eggs / 4 個全蛋
40 g honey / 40 公克蜂蜜
160 g sugar / 160 公克白砂糖
160 g all-purpose flour / 160 公克中筋麵粉
1 pinch salt / 一小撮海鹽
1 tsp baking powder / 1小匙泡打粉
8 g matcha powder / 8 公克日本抹茶粉

輕如雲的希臘冰咖啡 Frappé

自從幾個星期前和朋友吃飯時聊到這個希臘的冰咖啡，就一直念念不忘的想要來試做一下，今天終於有空了，耶，真棒，好好喝呦！而且很簡單。


需要的東西有：瘦高型的玻璃杯，開水，冰塊，細砂糖，牛奶，最重要的就是即溶咖啡和這個電動的打奶泡器。

我最愛吃的月餅_香港九龍酒店的迷你酥皮奶黃月餅

其實我不太吃月餅，尤其是搬來美國以後，自己不會去買，所以幾乎是沒有機會吃到，更何況是好吃的中秋月餅。記得小時候，爸爸的一個客戶在每年的中秋節都會送我們家一盒這個奶黃小月餅，後來不知道為何就沒再收到了。那幾年，每到中秋節，我還會惦念著這個記憶中的味道。

最近這幾年因為妹妹嫁去香港，所以又重新有機會嚐到，在這裡報給你知，如果你在中秋節之前有機會去香港，一定要去買喔，這是我唯一，也是最愛吃的月餅。

【香甜到紐約。資料更新】首頁 Manhattan Sweets Updates

距離【香甜到紐約】這本書的資料蒐集和出版時間一轉眼間已經有５年了。紐約的咖啡廳和甜點店開開關關，書上的資料多多少少都需要更新。接下來的幾個月，我將認真的為大家更新資料，同時陸續會有新的甜點店介紹。

PS. 《NEW》表示是之前書裡面沒有介紹過的地方。

LOWER MANHATTAN, TRIBECA & CHINATWON
Bouley Bakery & Market 精緻美食，一應俱全！
Financier Patisserie 金融區的世外桃源

Grandaisy Bakery 神氣活現的大雛菊麵包店《NEW》
Brunch ＠ Bubby's in Tribeca 保保早午餐 《NEW》
Clinton Street Baking Co. 紐約熱門早午餐餐廳 《NEW》
既優雅又鄰家的朵拉咖啡 Dora Cafe 《NEW》


SOHO & LITTLE ITALY
Nolita 區的好咖啡 Gimme! Coffee 《NEW》
曼哈頓的藍瓶子咖啡 Caffetteria SoHo 《NEW》


EAST VILLAGE & LOWER EAST SIDE
Cortado @ Abraco 咖啡行家的秘密飲料 《NEW》
The Doughnut Plant 色彩繽紛的甜甜圈

CHELSEA
Chelsea Market 道地的紐約生活 1
Chelsea Market 道地的紐約生活 2
Eleni’s Cookies 餅乾的童話世界
Fat Witch Bakery 小巫婆的布朗尼專賣店
Cafe Grumpy 紐約 Time Out 雜誌最讚咖啡《 NEW 》
Joe the art of coffee 紐約的巷口咖啡 《NEW》
Little Pie Company 小而溫馨的甜點工廠 《CLOSED and MOVED》
Doughnut Plant @ Hotel Chelsea 甜甜圈進駐古蹟旅館 《NEW》

GRAMERCY
The City Bakery 甜點也有自己的時尚風格
Breakfast at Tarallucci 特拉魯奇早餐 《NEW》


BROOKLYN 《NEW》
我愛藍瓶子 Blue Bottle Coffee
不想告訴你的秘密花園咖啡館_Bakeri @ Williamsburg
布魯克林派_Four & Twenty Blackbirds

布魯克林派 Four & Twenty Blackbirds

我是很愛派的，喜歡做，也愛吃。一直覺得很奇怪為什麼不是大家都喜歡吃派。。。。。

不過不管啦，今天是要很興奮的告訴你一家好吃的派店，是在布魯克林，叫做 Four & Twenty Blackbirds.

我第一次看到這店名的時候，覺得很吶悶，門牌號碼不是 420 啊？！後來才知道原來 4/20 是所謂的大家心照不宣的大麻日。哈哈哈，我猜這裡的派是好吃到有如吸大麻般的舒暢吧。 I surely hope so!


↑ 這個店，按照地圖並不是很難找，只是有一點偏僻，但是還算靠近地鐵站 ( R 和 F 線，9th st -4th ave 站）。走到附近的時候，我就看到這個可愛招牌，上面的 PIE 就讓我的腳步加快！

Matcha Box 抹茶盒子感謝您的支持！

抹茶盒子在昨天傍晚結束了，今天他們將店裡的東西打包，過幾天 Alissa 和 Benji 就要飛回洛杉磯。

兩個月很快就過去，這次的 project，除了要感謝 Matcha Source 給我機會之外，最想說的就是要感謝許多許多讀者持續、忠心的熱情支持，還有許多朋友是因為愛上了我做的甜點，然後才喜歡讀我的部落格，這些點滴，我會一直牢記在心，在這裡，想誠心的說聲 "謝謝您" ！



Bye, Matcha Box.

但是我對抹茶的熱愛將一直持續下去。

I ♥ Matcha Forever

★吃喝隨想_Mango Ice Cream

愛吃 HD 冰淇淋的叮叮又來了，這次是芒果口味的。叮叮愛吃冰淇淋的故事，請看這裡。