【到處吃★可頌】紐約格林威治村夠水準的可頌 Mille-feuille Bakery Cafe

如果你問我紐約市好吃的可頌在哪裡？我會說 City Bakery 的 Pretzel Croissant（椒鹽脆餅可頌），Balthazer 的 Almond Croissant（杏仁可頌）和 Ceci-Cela 的 Ham and Cheese Croissant（火腿起司可頌）。最近發現一家在 NYU 附近的法式麵包店叫 Mille-feuille Bakery Cafe，最近去吃了幾次，結果都還不錯，趕緊來介紹給你！

店面很小，夏天不會有這個黑黑醜醜的棚子。玻璃窗上的畫很法國。

一進去馬上就是櫃檯，左邊有幾個位子，因為坐滿人，我不好意思照相。剛出爐的可頌就放在架子上，賣得速度超快，常常賣完買不到。

Easter 復活節要到了，馬卡龍似乎是不錯的伴手禮。

往裡面就是廚房了，真的是不大，看得出來每一份空間都盡可能的被利用了。

百香果馬卡龍。是這家甜點主廚 Chef Olivier Dessyn 最喜愛的口味。

檸檬塔很漂亮。下次再買來試試看！

Raspberry 覆盆子 （左上），Coffee 咖啡（右上），Passion Fruit 百香果（右下），Coconut 椰子（左下）。我最喜歡咖啡口味，椰子的比我想像的好吃（因為我不是太愛椰子口味），所以如果你是椰子控，一定要試試。

這是放在窗邊架子上的馬卡龍 Sample，包裝（盒子）很不錯。

Ham and cheese croissant. 火腿起司可頌。這個可頌點了之後，要稍微等一下，他們會幫你加熱。另外比較特別的地方是中間除了火腿和起司薄片之外，還有牛奶起司醬，真的很用心！

Croissant.可頌。雖然看起來有一點小，但是我卻很中意，覺得是 perfect size。好吃的東西不需要大，但是一定要料好實在。

Almond croissant. 杏仁可頌。這個口味對我來說，我覺得中間的杏仁餡太多了一點，因為我比較喜歡吃皮，但是漏在可頌外表的餡料和杏仁片烤的很香很脆，加分！

除了這三種可頌之外，還有巧克力可頌和 Cheese Brioche 起司布理歐（我極力推薦！！），我之前都吃過，但是沒有照相。今天下午去買的時候，已經都賣完了，有一點掃興，下次有機會再照。

這家的店名 Mille-feuille，中文的翻譯就是千層派，千層酥，拿破崙酥的意思，所以說千層派就是招牌。這個小盒子就是專門為千層派訂做的，真講究，我喜歡。

Puff pastry 的部份酥脆（到隔一天都還算酥），卡式達醬的部份香濃，一粒一粒的香草籽很明顯，但是有一點太甜。但是真材實料＋包裝精美，可算是送禮或是犒賞自己的好選擇。

紐約時報有報導過。 

Mille-feuille Bakery Cafe
552 Laguadia Pl. (between 3rd street & Bleecker)
New York, NY 10012
212.533.4698


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