好物推薦－健康又好吃的 Ryvita

上個星期跟著 Bon Appetit 雜誌做了 Food Lover's Cleanse，還蠻好玩的。這個飲食計畫在紙上看起來設計的很不錯，但是一般人可能很難完全照著做，我也只有大概根據它的準則，並沒有完全 follow，原因有許多。例如： food cost 太高，材料種類太過繁雜，食物的量太多等等。一個星期的紀錄在這裡。

我覺得這個計畫比較適合在夏天的時候進行，因為食物大部分是冷的，對於我們喜歡吃熱呼呼食物的亞洲人，比較難適應，會覺得身體一直都是冷冰冰的。而且夏天大家也可以樂的少開爐火，保持廚房涼快。

不過令人意外的是，我並沒有飢餓感，還覺得蠻飽的，中間也不太會想吃甜食（雖然中間有跟朋友去喝下午茶，但是也吃不多），我也兩個星期沒有喝過任何酒精性的飲料或是 soft drink，光是這點就覺得也算是有 cleanse 到吧。

今天，要在這裡告訴大家一個好吃的脆片餅乾 Ryvita，利用它來代替一般的土司麵包或是貝果，可以多吃到 fiber 少吃到 carb，早餐或是下午的點心就可以吃的營養健康。（這個餅乾在一般超市就買的到，不會很難找）

口味有很多種，但是它們都不甜，直接吃也不錯。

各式不同的鹽是健康飲食的好幫手，可以提味和讓食物有變化。

Multigrain cripybread + almond butter (unsweetened)  + apple and some cheese. 

Multigrain crispybread + avocado + tomato + smoked Maldon salt

Sunflower seeds and oats crispybread + smoke salmon + radish sprout.  Breakfast radish with Maldon  salt & Extra virgin olive oil

剛才發現他們有 Fruit and seed crunch，那把它拿來塗上果醬，cookie butter, 巧克力榛果醬 nutella, 或是 mascarpone cheese，擺上新鮮水果，就可以當飯後甜點！

Fruit and seeds crunch cripybread + fig spread + fresh fig + greek yogurt  + orange zest