秋天的農夫市場是四季中我最喜歡的,很難說出為什麼,也許是顏色吧,我是橘色、黃色控 ;-)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2We1foCaBkZX2Dzob-zyRFawh69TKwc-5ratgfak9YCTC8sF0ytZHPmi26Rq7x1_4skl9aqeRQoQL58U8nUSr_FnXK2vcYHNF8AmnVGp24RlX0Zy4LSgiyUSwTnOXMn9mabnPcA/s640/DSC00936.jpg) |
這個攤位好像都是秋天才會出現,而且只有星期六有擺攤,時間也不長,應該只有幾個星期。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDpPmb6DX05oRm6Hj5BVCkTuTLaioCJ089NfEmqmxiCVUhinr45Us3ZG9Mw0crwZlP6AWMHlV6hyh9E6k_Rqnw-8Oo4E3tszeLx5YkuyXbCxIx3cL52-Jot5Mb-ZCDnzdUTn8oQ/s640/DSC00940.JPG) |
這個叫做 Bittersweet, 好特別!我幾年前發現之後,就很期待在這個時候的農夫市場裡看到她們的蹤影。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP8jWFAc_Yx_mo69GMnbHfbJI6ni6Tz4FC0MfKSwqKmV98fGgseUwMf8kCLI83P3k0eVelGHnP7cwG9cHvz2ZO2W9bgcg_Dd54GfoCc6YgsaOLs9b7QyDC2GGLu9ED6z3aiGbDlA/s640/DSC00931.JPG) |
秋天的 mushroom 也是最棒的。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguXbtyx6K4twleTDnymkZrb26ld5SGHVSDDc__V0SMeBM6g5yMl_HnKOVgBZj3v1GInddSWzz_2RFqX8-iiLulunPbWtsutkpVtljsd-yU1GcaiBdrR6omXrgIOjGsS_ZopG7Tmw/s640/DSC00955.JPG) |
Fresh Herb Wreath 美金 25 塊!好香好香!!我超想買的,每次都覺得太貴而沒有下手。我看是遲早會忍不住買下去的。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAX36tXZdfszinhQgL7lGtbYdpyzRf6VQLkKBVIMPWGr7H6dpAVCpga7buBq8VJW1eCGhkUFGfxKd6x2HyzOhBgj3J4nWoO2MHJ8_mBYt0wG-33LFg9gwSnzxxjqVsLXcn7iCa3w/s640/DSC00919.JPG) |
還有新鮮的各式麵粉 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHQlkZ50yuE320IGft0OXj4JrY8vp3pMjjWo7YWTiT3ZowVairNfplfcqF3evAbFkUuSyeD6AsZw8wiJyGvgQ1XAihnRvkOvM6Jim2XbUP2R0ffPu5kgvtiNl3ivPc9o8kbCT_9g/s640/DSC00932.JPG) |
有機而且新鮮的玉米粒,爆出來的爆米花真的有比較好吃! |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg00n7syr4lTcSoSPUo8rkxOqdymxH8nlvoiHBtIKmafYuIFr5AimY83BqW5Jmj3SakTSCNeXxuQ9eHikxnJZ6ZqptptDIWoEiN9GqYYd7nahUBVqW5VpvuNAWKkDw0gp4udwTisw/s640/DSC00952.JPG) |
我在做蘋果甜點的時候最喜歡用這個 Mutsu 品種,因為是屬於偏酸的,而且可以保持形狀和稍脆的口感。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifBdsqxSrvmdwD8FsZJkHv5JJwQ3JXl2NZoHL8OGuU5jK9ssUSvMy07YbShXwONhWHt98lN_ztOPhjpxK98_C-VCdSmTOw16q70l33_yB1OlKK6vBAZ447ru_HzQH350uWPYtkPw/s640/DSC00953.JPG) |
我第一次看到這個,吃起來跟 Mutsu 差不多,稍甜一點點,比較像 Golden Delicious. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgNRmNkffuHll4fAH-MVgOjUsH6nWHUYLViTmjaqDPk_T5PL6eubO2LRCZm4Q1FK6whaUIolV8PP_H9GDWG0gsphRiJelxsgjWvxj6JnPJxlB7LvRQoZDBjcA3buHxdxLUubASig/s640/DSC00993.jpg) |
會帶來 "好運" 的蘋果 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRaILVGul37pR8ZBs7NmUs9Iax_DXM6CJQmtOSTr96kXivW5sQhmaVSPFmT03RzEvUvw0FRtpPAB1pKCIaAnMBU6SaR7GndX2AU50oftCx2WDFDGdJWbmfPmvsQHYryZZAhkWL5w/s640/DSC00995.JPG) |
Quince 榲桲,也是秋天才有的水果,很澀不能生吃,,需要用糖漿煮到軟,花果香味才會出現。
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefAG1XqhSM8-jgrDCuL4wl9BusCEvvFuYArh8feU0bsT7VM1hNc4H5k72iLFEOKlpB7N7-gs_VNrMspCKl0y75xMWxhIuykmvrHB0XimLwL7Yc9hhA5SOnNm2beLb0exDuBHjSQ/s640/DSC00910.JPG) |
好美的包心菜 cabbage |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIolKyoCkkWxr9JjVOSk-HqaW329Dr9IrwEBUP3rF-CFOGEKYqdp9u8AglGbMxHw5aTQJuKNl13ijqtlTuDQcdO2_TSP0JRSSg3j9sw-gCfm7SVKM_uh3cqIDbCGyiuSK-M0KPHQ/s640/DSC00917.JPG) |
Sunchokes,也叫做 Jerusalem artichoke,是根莖類植物,很像是蘋果+馬鈴薯,常見的做法是 roast 或是濃湯。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjglvRRobOyAHMEdNutd4WUiVXJhQ2poFQbLkc01vGRQsQO3SjLq6Auuy8a8dOrMZWjwtEsarfVyLtK1HCQXTQiQf9e0ApMrFTQC1QPLXj6pkkI8VsEnX1GDjN3ThtD43lQftTJg/s640/DSC00928.jpg) |
今天的新發現!我買了一把,回家只用一點橄欖油加切碎的大蒜炒一下,很像西式 broccoli rabe + 中式芥蘭。如果你來市場看到這個,建議試試看!發現新蔬菜總是讓人開心。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4C-ZliGZ_hD1Fhr1dR5NY-jixIkEEcvEYRUq1iGN59tCVgpWDGr60u1lVA0llLSaIk_O_-yRBxDGV7y_416CcLshwXJwiolgMvcBqxosVC8s0ODa4uuv6MPPoa23xzvG0ds6Uw/s640/DSC00980.JPG) |
黃色的花椰菜也是秋天才有,吃起來根白色的一樣。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbroJbUZbIsdM4NKUZxESGSlJRdX5cOsuFisW63jJYGW4jCqY0mrSDpvgTKbfHNPpqdHmLzAJBemaHbv5mVWDIvqN2f10J_Qv-EGPu0PEPyIkt2qhL7H8fUwCE2fhICFspV49seQ/s640/DSC00992.JPG) |
Concord Grape 是秋天除了無花果之外,最令人興奮的水果了。主要是因為它的香氣,很香。很甜。我每次靠近一定會猛吸氣,看來也許該來找找有沒有 concord grape 的香水,這樣一年四季都可以聞的到。我買了一些,做了馬丁尼雞尾酒。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6F9g0lp5ZTqGisoOkoKtcff5JMSJ13t1G9rFsHk0OvkbBTs2By2gUm4eWDl1nj7Wu4JI_STnFhJqPjKc-RXMOdtbmDXI0MoMnxd92Dq7I7SsCUiyq5mUVyMRzvbsw3i7gYHESPA/s640/DSC01004.JPG) |
也是秋天才會出現,賣葡萄和葡萄汁的攤位。Buzzard Crest Vineyards,常常大排長龍。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhElO4wxsBau7jEaIbJOa3JP1R0A6WsxGS0mIALlqY-DtCA-si8EiuCaVnCIYKcu1-47QO4dtoSM0UqAX8tSqNp2b49HY3WtG4zzlTsTaFy3HNFYV9qCmeu7ohcCcpCfauNyKQdOw/s640/DSC01005.JPG) |
這家的葡萄比較新鮮而且比較便宜,只是不能自己挑選。我都是買這家的。 |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYB5_0NhMTBW9S4_hI62OwwEepX_zljdNDkmpBB0YFDriu8-Egv2aEsiYAGvprcZKXCAQB7noL6zltfqcBNcNwyewky3nCi2QJofBA54l6SOul6pUzvBgudTzR1I0pnSCIxxExsA/s640/DSC01007.JPG) |
葡萄汁,非常好喝,而且是期間限定。我有詢問,他們說只會賣到11月中旬,如果想要喝喝看,要趕快了。 |
下個星期六趕快到
Union Square Greenmarket 來逛逛吧!冬天在不知不覺中很快就會來了,把握美麗的秋天喔~
1 comment:
我也逛過這市集, 不過是夏天
原來秋天這樣美!
Post a Comment