【Pop-Up Shop 臨時櫃】3-Mac Granola

因為島民住在夏威夷的大島，所以自從他們搬去之後，我們去年和今年都有去像天堂一樣的夏威夷度假。



因為他們的關係，認識了 Big Island Bees 的主人，他們是第四代的養蜂人家，我對他們的蜂蜜非常非常的喜愛，現在家裡幾乎是只有用他們家的蜂蜜。唯一的遺憾是蜂蜜是從夏威夷來的，不是本地產的，有一點過意不去，覺得沒有盡到減碳的責任。

因為太喜歡他們家的蜂蜜，於是我用夏威夷有名的食材為中心，自創了這個叫做 3-Mac 的 Granola。

夏威夷豆蜂蜜 Macadamia Nut Blossom Honey （ 蜜蜂是採夏威夷豆樹上的花蜜）
＋
夏威夷豆子榨的油 Macadamia Nut Oil （從夏威夷帶回）
＋
在當地農夫市場裡買的夏威夷豆 Macadamia Nuts （從夏威夷帶回）

所以叫做 3-Mac Granola ！

其他的材料還有椰子油，鹽，黑糖，夏威夷肉桂粉，杏仁片，燕麥，全麥麵粉，無糖椰子絲，椰子片 (coconut chips)

食譜在這裡，你可以自己做做看。

很多認識我的朋友都吃過我做的 granola，吃完之後一直鼓吹我要拿來賣，因為家裡剩下的蜂蜜只夠做這 5 包，所以這次份量不多，請大家包涵，趕快來訂購吧！

品名： 夏威夷 3-Mac Granola
重量： 9 oz.
價錢： 12 元美金
方式： 這個星期六 8/18 中午在 Union Square Greenmarket 面交

想要購買的朋友請寫飛鴿給我 info@nyanything.com

謝謝！

跟大家報告一下，3-Mac Granola 賣完了！《SOLD OUT》8/15/2012