香甜好生活 Chapter 2

也許大家早就發現了，現在的分享的文章比較少，而且大部分是在台北。

原因是我們目前暫時搬回台灣住，展開人生的另一個新階段。

說來很好笑，從小在台北長大，雖然住在美國十多年，回來台灣住應該是如魚得水，很快就進入狀況的啊，其實不是。回來後發現有很事情都需要重新適應，例如天氣，非常想念四季分明的季節性，這裡好像就是濕熱，好想涼爽一點天氣趕快來！

再來，新的廚房需要一點時間來慢慢熟悉，雖然都是之前紐約搬回來的寶貝，但是收/放在哪裡，用得順不順手得需要實際在廚房裡操作一陣子之後，心理才有底放在哪兒最合意。

接下來，影響最大，對我來說也是最重要的應該是食材/食物方面。我的廚房料理原則還是一樣，所有家裡的食物可以自己做的就要自己做，手做自家製永遠是最棒的。但是環境不同，食材也很不同，我花了很多時間和精神尋找合意的食材，很多時候購買起來沒有像國外那麼方便（例如：網路購物要分很多家買，，一次要購買的量很多，超過小家庭的使用量，還有匯款轉帳好麻煩之類的），或者是商品的新鮮度和價位實在會讓人下不了手（尤其是西餐類的食材），或者有很多東西我還不熟悉要去哪裡買等等。深深的發覺在台灣下廚，倍感艱辛。希望我能夠逐漸熟悉環境，很快又可以常常變出一些好吃好玩的東西與大家分享。加油！

至於一直有陸續在更新的臉書粉絲頁 NYAnything 吃喝玩紐約，因為粉絲超過３０００人就無法更改名字（無奈。。。），所以我還是會努力的繼續在這裡與大家分享台北的新生活和廚房的點點滴滴。雖然專頁不能改成更貼切的名字，但是退一步想想也沒關係，紐約可以說是我最喜歡的城市，也是第二個家（相信有很多朋友也跟我一樣！），當然還是會繼續注意紐約的大小新鮮事的，希望大家能夠繼續支持，謝謝大家。