7/25/2009

不可錯過的超值三明治 Defonte's Sandwich 續集

最近我家廚房的水管和龍頭漏水,下廚煮飯是件苦差事。上次介紹 Defonte's Sandwich,這篇 post 是我所有文章中最多人看的,哈哈,真沒想到。

所以嘍,今晚我們晚餐之前,不忘了照幾張相片與你分享。

↑ 當天的 Daily Special: Beef pastrami, creamy colesalw and Russian dressing 燻牛肉、涼拌卷心菜、俄式沙拉醬




Russian dressing 其實是美國人發明的,俄國菜裡根本就沒這東西。它和千島醬很類似,基本材料是美乃滋加上番茄醬來調製,千島醬通常會加切碎的水煮蛋和甜甜的醃黃瓜 ,俄式沙拉醬裡會放 辣根 ( horseradish ) 和 醃紅椒 ( Pimento )。

這是熱的三明治,他們在切燻牛肉的時候還在冒煙。我看他們做好整個三明治之後,還有放進烤箱稍微熱一下。那俄式沙拉醬給的好大方,抹的滿滿的,一整面的麵包都吸滿了!!好滿足。



↑ Nicky Special_ham, capocollo, salami, fried eggplant, provolone, hot salad, marinated mushroom, lettuce, tomato, oil and vinegar 總會三明治,火腿、義式燻香腸、炸茄子、普法龍起司、辣味沙拉、醃蘑菇、生菜、番茄片,加上油醋沙拉醬。



↑ 裡面的材料多到數不完,我在店裡看店員做的時候,不敢相信一個三明治可以塞下這麼多材料,厚度實在嚇人,我張大嘴巴(我想我的嘴巴應該算不小)一口還咬不到全部。吃這些超值三明治一點都不能淑女。


延伸閱讀
不可錯過的超值三明治 Defonte's Sandwich


Defonte's Sandwich
261 3rd Ave
at E. 21st Street
New York, NY 10010
212.614.1500

379 Columbia St.
at Luquer St.
Brooklyn, NY 11231
718.628.8052

2 comments:

TK said...

these sandwiches remind me a good sandwich place we have been going for many years near City College of San Francisco. if you come to SF, we can pay a visit.

Jessica said...

Sounds good! TK.

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