這一兩年來，紐約很流行 Food truck，就是我們台灣常見的餐車嘛，但是這裡最近幾年才有，大家大驚小怪的，最先開始是甜點車（現在已經沒有了，變成店面），後來又有杯型蛋糕車（聽說不太好吃）、台灣排骨飯車、墨西哥 Taco 車、比利時鬆餅車、講究做法和口味的的冰淇淋車，那美國人最喜歡吃的漢堡車當然也有。這漢堡車３月份才開始，停的地點剛好離我家不遠，於是今天就去買來吃吃看，結果是還不錯，只是覺得貴了一點。這家標榜的是所有材料都是經過精心挑選，從漢堡包（ Balthazar ）、起司（ Murray’s ）到漢堡肉（ Niman Ranch ），還有漢堡肉都是現場用炭火烤的，不會像麥當勞那樣做好放著。當你想吃漢堡，但是又不想去 Shake Shack 排隊的時候，這裡倒是另一個選擇。
餐車窗口會有點菜的單子和筆，你就自己圈你要加什麼配料（哪種麵包、哪種起司、番茄、洋蔥之類的）
薯條根據他們的說法是手切的，並且炸２次，我們吃起來覺得炸２次是有的，因為薯條外表蠻酥脆的，裡面還蠻鬆軟，但是至於手工切嘛，好像不是。
漢堡可以吃的出來肉質不錯，碳烤的焦味／香味也吃的到。給大家參考嘍！
Frites 'N' Meats
Greenwich & Chambers Street
Monday to Friday
11:30 - 7:30
(請大家要去之前先查一下網站，因為有時候他們會停在不同地點）
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