Jessica 到你家！ First baking class at my friend's home！

今天晚上很開心的到朋友 Jennifer 家去吃吃喝喝，還兼教女友們做甜點！其實這是第一次，因為 Annie 想要學做戚風蛋糕，所以就建議我來出個外景，舉辦個 baking class ，大家除了很久沒見，聊聊是非八卦和心事之外，也學一點手藝。 結果成績還蠻不錯的，蛋糕有做成功，而且做蛋糕過程中的注意事項和小撇步她們也都很認真的學起來，於是大家就說我應該開始進行這個服務，哈哈，暫時就取名為 "Jessica 到你家" 好了！雖然有一點沒創意，但是就先頂著用吧，等哪一天想到更好的名字再說，還是有人想到好名字，請跟我說喔！
 


食譜和成果之一。





今天做的巧克力大理石戚風蛋糕跟之前的不一樣喔，因為 Annie 超級喜愛全麥的東西（她說他幾乎是已經不吃一般白麵粉做的東西了），所以要求我做全麥巧克力口味的戚風蛋糕。



好不容易等蛋糕涼，示範如何脫模。



Jennifer 很開心！



全麥口味的效果比想像中的好喔，吃的到全麥的香味，但是蛋糕的部份還是很鬆軟綿密，口感上還可以吃的到很細很細的全麥顆粒，大成功！！！

下次是不是去你家呢？！