自從２年以前從 " 我是PC " 轉換成 " 我是MAC "之後，蘋果電腦改變了我的生活。除了冒著 " 拿石頭砸自己的腳 " 的危險硬要買的 iPhone 之外，（原因是認識我的人都知道，其實我對所有電器、電腦的東西都很遜，常常被 V 笑說我要買 iPhone 只是為了看起來很 " 跟的上流行 "，一點也不會物盡其用）還是不後悔的繼續當蘋果電腦的支持者。其中，最大的一個原因是，蘋果電腦的一個軟體 MacGourmet 解決了我的第一大煩惱。身為一位廚師，最重要的財產除了別人拿不走的手藝之外，第二重要的可能就是食譜了，尤其是在做烘焙的時候，這些食譜記錄可能是多次失敗之後才成功的，多少金錢、時間和血汗的累積啊。但是有時試做過太多食譜，往往不是不知道把紙丟到哪裡去，就是特別收起來，但是要用的時候又找不到，或是一整大疊從雜誌、報紙、甚至包裝盒上面剪下來的剪報，雖然通通都收進檔案夾裡，但東一張，西一張的，有大有小，好亂啊。還有啊，好多網頁上的食譜都好想記錄下來，但是又不想全部都列印出來。哈哈，沒關係，這些 MacGourmet 通通都可以幫你解決。
MacGourmet 可以讓你自己輸入食譜，資料分類齊全，甚至可以記錄份量、食譜出處，還可以貼上照片。還有在 ingredients 的頁面最下面，可以幫你計算轉換的份量，這就可以省去不少時間自己計算，尤其是有的時候自己還會糊塗算錯嘞。
至於網頁上的食譜，可以用它的 Web Clipping 的功能，輕輕鬆鬆的就能把這些公開的食譜佔為己有。
所以你說蘋果電腦是不是要特別為他創作個 MAC 果汁呢？ 好，答案揭曉，MAC 果汁就是 Mint + Apple + Cucumber juice. 薄荷葉＋青蘋果＋大黃瓜果汁。夏天消暑的好喝健康飲料。
2 comments:
My precious ThinkPad went kaput about a month ago :( and I have been thinking about converting myself to a MAC user. Heard a lot of user friendly interface MAC offers. Totally agree with you on flying around recipes. Um, the MacGourmet sounds good. Will keep evaluating :)
This juice looks very tasty, but just dump everything to blender? No water, milk or any liquid? And do I need to use mesh to filter out all the chunkiness? Or drink it all to get more fiber...
hi, dear TK,
I got so excited talk about MacGourmet, and forget about telling more detail for the juice.
I did peel the cucumber, but kept the green apple skin on. I also cut the apple and cucumber into chucks and dump it the blender with a handful of mint leaves. I did not strain the juice, since I like to have all the fiber. The only thing is that you have to drink it right away, the juice will get colored and kind of separated.
I did not add any honey or sugar, since I like the juice kind at the tart side. ( I guess you are the same) You may throw in some ice cubes to make it icy cold, great for the hot summer!
Enjoy!! Hope you will like it!
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