回台灣兩個月，與家人的相聚好緊密，完全忘記我還有一個有關紐約的部落格需要關心，（真是很拍謝，我的衷心讀者們）前天回到紐約，時差還沒調好，每天六點就起床，啊再也沒藉口不寫一篇小文與大家分享了～
【我愛食書】LIFE 家庭味。飯島奈美。
充滿幸福家庭美味。短短的小故事也順便告訴你製作重點。每一步驟都有小小的照片可以參考，極好。直立的排版方式在中文書裡比較少見，不過我喜歡！
圖片中的土司，依照書裡的 "奶油土司 (P.19)" 做法，果然比以前只單純把烤好的土司塗上奶油就完事讚多了，小步驟大不同。
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| 我根據書中的食譜做的蛋包飯 (P.110) |
【我愛食書】小日子 Life Design Magazine 享生活誌 No. 1 April 2012
看到封面上"我們喜歡吃早餐 Let's Breakfast" 就決定要買來看看，我媽一定會爭論說我哪吃什麼早餐？！？！我的早餐只喝黑咖啡！！( sorry, mom) 其實我是喜歡做早餐，但是時間有可能不是早上，而是 whatever 我的起床時間（耍賴）。
寫到這裡，心血來潮把 Flickr 裡面所有早餐的照片全都 tag 一下，竟然有 149 張！哇，可見我是多磨喜愛做早餐，吃早餐，和照早餐！ 要看請點這裡。
Simply Breakfast 是一個我很喜愛的部落格。看名字你就知道 why。
小日子好像出 No. 2 了，在台灣的大家可以搶先看！在台灣的 V，請記得幫我買一本！
小日子 X 好生活 facebook 在這裡 (在此特別說明我只是單純的喜歡這本雜誌，沒收到任何委託貨或是好處）
在此開始 【我愛食書】系列小文，希望大家喜歡。
4 comments:
感謝您推薦的好書，也感謝您這兩個月介紹台灣的美食及一些好地方！
關於蛋包飯作法, 蛋的部份要怎麼包起來才會濕軟好吃呢？
Hi, Shin, according the book, 第一，蛋的部份有加入牛奶，然後打散再煎，這有幫助。第二，鍋裡有先加奶油才煎，也有加分，最後，煎的時候，用筷子迅速翻攪一下，等蛋液周圍變白，但中間還沒有全熟的時候就離火，也是重點，（希望這有回答到你的問題！）
我都還沒看過這兩本書呢......等我過一陣子再去翻！
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