【到處吃★便宜小吃】在工廠裡的 taco 秘密小吃店（波登有去過！）

今天又是我們 4 位 WPC (woman pastry chef，都是台灣來的喔！）的吃吃喝喝聚會，自從上個星期說好今天要來這個有一點遠，感覺很秘密的 taco place，心裏一直期待著，因為波登在  No Reservation，紐約 outer boroughs 這一集裡有去過，是在一個做墨西哥餅 Tortilla 的工廠裏面的小餐廳，啊，不用我再多說了吧，趕快跟我來看！

左邊就是餐廳的門，右邊是工廠。我們是中午11：30到的，工廠並沒有在運作。

其實地方不遠也不難找，只是 Bushwick 這個區域大家比較不熟悉，因為大部分是工廠。坐 L 線，是在過了 Bedford Ave（也就是 Willaimsburg 那一站）之後的第 6 站，叫 Jefferson street，如果下了車，往車頭 Starr street 的出口出來，馬上就看到了，不用怕，不會迷路的。

現壓的 tortilla 餅 喔！！！真是太棒了。

我一進去餐廳只想著吃，所以忘了拍照（哈）。地方不大，細長型，座位也不多，就是一般 cheap eat 的地方，還蠻乾淨的。一進去，好香啊，除了烤肉的香味之外，還聞的到淡淡的玉米香，原來 tortilla 是現場壓，然後烘煎的，果然是在工廠裡，一切都是要新鮮做的才夠好吃。

煎台上的肉和餅，實在是很誘人。

看到了嗎？！很便宜～

這是我們覺得最好吃的 Picadas。Picadas 是邊邊有一點高起來的墨西哥餅，據說這樣中間可以裝比較多料（因為通常都會放有 cheese）餅比一般的 tortilla 厚一點，吃起來的口感比較有咬勁，但同時也很鬆軟，啊，很像蔥抓餅的口感！！但是沒有油。口味請自己選，照片上的是辣味豬肉 spicy pork。好吃。

Quesadillas，照片上的是辣味香腸 chorizo，一般般，但是餅皮的部份比較薄，脆。

Tacos，salted beef 和 salted pork。在這也推薦這二種，別的地方好像沒吃到過。 這二種肉都煎的比較焦，香氣十足。

Taquitos，也就是 mini taco，適合喜歡吃多種口味的人或是午餐時間。右邊的是 steak，普通，我覺得 salted beef 比較好吃，左邊的是 spicy pork，推薦。

不要忘了要加  green salsa (不辣）或是 red salsa（辣）和擠一點 lime 喔。（如果沒看到的話，記得跟櫃檯小姐要）

最後，我還買了一包 corn tortilla 回家，一包一塊錢美金！！而且還溫溫的，好像是剛剛做好的～耶！

我想我應該很快就會再來了。




再來回味一下 No Reservation 裡的片段吧！



Tortilleria Mexicana Los Hermanos
271 Starr Street
Brooklyn, NY 11237
718-456-3422

注意： cash only

Hours:
Mon - Sat 11:00am - 10:30pm
Sun 11:00am - 10:00pm


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