溫哥華永遠有人排隊的日式熱狗 JapaDog

自稱為美食專家（自稱啦。。。。羞），出門旅行之前必定事先做的功課除了哪裡好玩之外，哪裡吃就是另外一個大重點。而我們的第一個想到要研究的就是 Anthony Bourdain 的 No Reservation （Discovery 旅游生活频道，波登不設限）。之前要去上海和香港之前，都事先研究好久好久，每次一定要去那些波登去過的，到目前為止，他介紹的都很不錯，還沒失望過。這次要再回溫哥華，當然也要再看看 No Reservation 的推薦。




JapaDog 經過波登的介紹之後，大大的有名起來，目前已經擴展到３個據點。聽說無時無刻都是很多人在排隊，結果是真的，我們在溫哥華１０天，好多次不同時間經過，那裏都圍著一堆人。

在紐約沒出發之前，就已經滿心期待這熱狗，到了溫哥華的第二天中午，就等不及去瞧瞧。果然沒讓人失望，好吃，好吃，好好吃！！

這家熱狗好吃不是沒有原因的，第一，熱狗材料組合有創意，第二，熱狗本身料好實在，加上在路邊現烤，烤的有一點焦焦的，加上烤過的熱狗麵包，和多種配料，吼，拿在手上真的是有迫不及待要一大口咬下去的感覺。看來排一下隊值得的。


↑ 在 Downtown 的 Burrard 街和 Smithe 街（也就是 Robson 往南一條）的交叉口，很容易找，因為永遠都有人在排隊。


↑ 熱狗種類不少，剛開始會不知道如何選起。不過最受歡迎的就是我點的下面３種。



↑ 注意，點熱狗和付錢是排一條線（Order），之後，再去排要拿熱狗那一條線（Pick up）。



↑ 超喜歡這個招牌，因為有一些外國人根本不知道柴魚片是什麼，在這裡當然要詳細解釋一下。


↑ Oroshi。這是３種之中我做喜歡的，因為最上面的白蘿蔔泥有一點點辛辣味，和豬肉熱狗是絕配！很有新鮮感。



↑ 最多人點的第一人氣熱狗，Terimayo。牛肉熱狗，加上炒的軟軟的洋蔥和脆脆的海苔絲，淋上照燒醬和 wasabi 美乃滋，真的很日式。不過我覺得他的照燒將太鹹了，然後 wasabi 美乃滋的washabi 味道可以再重一點，這樣會更棒。



↑ Okonomi。頂級黑豬肉熱狗加上大阪燒醬，高麗菜絲，柴魚片和日式美乃滋（比一般美國的美乃滋還要甜一點點）。這是 V 比較喜歡的，口味上整體吃起來很紮實，哈哈，也是最貴的。

如果你也有機會到溫哥華來玩，一定要來經驗一下這熱狗攤的魅力。

JapaDog
899 Burrard St,
( corner of Burrard Street and Smithe Street)
Vancouver, BC V6Z, Canada‎

Monday to Thursday: From 12:00 p.m to 7:30 p.m
Friday and Saturday: From 12:00 p.m to 8:00 p.m
Sunday: 12:30 p.m to 7:00 p.m




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