你是不是常常覺得葡萄上的霧霧白白的那層東西，不知道要怎麼洗掉？媽媽說泡鹽水，但是又好像聽說鹽水會讓殘留的農藥更頑固的留在葡萄皮上面。。。。阿，到底要用什麼來洗，才會亮晶晶的乾淨，又不會危害身體健康呢？答案是：牙膏。
這招是在飯店管理學校裡學到的，想一想，是不是飯店房間裡的水果籃，葡萄都好漂亮乾淨？
今天是準備晚餐前的水果，所以先把葡萄用剪刀一顆一顆的剪下來，如果是要放在水果籃或是想要保留一串一串的感覺，就剪成一小串的大小。
下一個步驟是擠進一點點牙膏，就是你平常刷牙時候擠的份量，然後加入一點自來水（到淹蓋過葡萄的高度），用手輕輕的拌洗一下，之後再沖幾次水，最後用開水沖最後一次就 ok 啦！
6 comments:
哇 黑人牙膏耶 真是令人懷念
Interesting to learn that toothpaste can be used in this way. BTW, what is that layer of white stuff on the skin of grapes? Any idea?
那是果粉,是品質優良得好葡萄才有的
請看以下連結以分辨果粉和農藥的方法
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=14&sID=2029752&r=3&page=1
果粉有天然酵素,是有機物質, 請不要誤會果粉, 依妳照片上的葡萄看來 應該是天然果粉
哇, 謝謝果農妹！！也謝謝朋友告訴我這照片上的葡萄是天然果粉。
To TK, 我超喜歡黑人牙膏的，而且現在還有這個龍井綠茶香味的，刷起牙來真的好舒服。這些都是我們喜愛的台灣物。
WOW !!
Incredible!!
I finally know how to 清洗葡萄!!
Thank you for the info.
Great!!
用牙膏是個好方法 可以洗得很乾淨 但要沖洗很
乾淨 怕牙膏的氟殘留
還有一個方法就是用 麵粉 或太白粉 倒一些在上面
另拿一個蓋子 或盆子覆蓋在上面 然後整個拿起來抖一抖 (就像要把粉整個拌勺在葡萄上) 藉著麵粉顆粒對一顆顆的葡萄表皮整個充分磨擦過 抖完後打開蓋子 再沖水 亦是很乾淨 若不放心可以再泡幾分鐘鹽水洗 這也是一個方法 提供給您參考
如如
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