保保早午餐 Brunch ＠ Bubby's in Tribeca

最近很幸福，因為有台灣朋友來訪，所比較有機會吃早午餐。今天吃早午餐的地點是翠貝卡區的 Bubby's Pie Co.。

這家餐廳其實不是只有賣早午餐，到了那裡我才知道他們是開２４小時的（星期一除外），但是似乎大家都是去吃早午餐的，就像上次介紹過的 Clinton Street Baking Co. 一樣，有的時候需要等很久才會有位子。今天運氣不錯，不用等！！





從他們的網站上知道，這家餐廳已經有１９年歷史，當初開的時候，翠貝卡區根本沒有人煙，至今，已經是紐約客都知道的有名美式餐廳。除了早午餐基本的菜單之外，漢堡、三明治、濃湯、沙拉、義大利麵、炸雞、烤肋排。。。等多種選擇。基本上，這裡的餐點在紐約市份量算大的，價錢屬於中等。


↑ 紅色的門很顯眼容易找，門口的長椅子讓人感覺很休閒。只可惜太冷了，不然在那裡坐坐，看看翠貝卡區的年輕貴婦媽媽也是不錯的風景。



↑ 放盆栽的這個地方，好像夏天是戶外的座位。




↑ 裡面讓客人等的地方，可以看看報紙。



↑ 這是一進門，經過吧台直直進去的小區。沒有窗戶，但是感覺還不錯。




↑ 這是進去之後左邊，都是窗戶的大空間，有很棒自然光的區，在這裡吃早午餐，最有 fu 了。




↑ 生意真的很好，時常客滿。看大家開心的表情就知道，東西應該都蠻好吃的。




↑ 他們是以做派起家的，在店裡也可以點單塊的，或是買整個派回家。這是櫻桃派，看起來好好吃喔！！食譜應該在他們的食譜書裡，有機會應該去書店看看。




↑ 美式咖啡還 ok，當然歡迎續杯。




↑ 朋友點的香蕉核桃熱煎餅。喜歡他們把香蕉斜切，並且煎的焦焦的，焦糖味和核桃應該蠻搭的。




↑ Gina's Huevos Rancheros。Huevos Rancheros 是一種在美國很受歡迎的墨西哥早餐，最底下放的是 corn tortilla 墨西哥薄餅，上面放燉煮黑豆泥（Black Bean）、荷包蛋、莎莎醬 （Salsa）、起司和酪梨（不一定每家餐廳都有放）。我還蠻喜歡吃這個的，有時換換口味，早午餐不再只是麵包、培根和煎蛋。



↑ 標準的早午餐，加上洋蔥馬鈴薯哈許（hash）和哈密瓜。營養滿滿。



↑ 這是我們額外單點的酸奶熱煎餅。吃起來比 Clinton Street Baking Co. 的紮實一點，不過也算不錯。


Bubby's 今年６月在日本橫濱開了一家分店，搞不好，下一個就流行 吃派 喔！！！



Bubby's Pie Co.
120 Hudson Street
212.219.0666

Hours
Open 24 Hours *
*Monday Open til Midnight
Tuesday- Sunday Open 24 Hours
Saturday and Sunday Brunch 9am-4pm


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