5/23/2014

在威廉堡的甜點冒險 Patisserie Tomoko

好久沒跟大家介紹紐約的甜點店了,最近發現這家目前還很少人知道的地方,趕快推薦給大家,我猜不久以後就會是人山人海了。

這是一家日本甜點師父開的 Dessert Bar,看名字就知道。在網路上查到的資料,她是幫忙東村茶庵打出名號的早期黑手,陸續也在幾家紐約大餐廳裡工作學經驗,去年年底在威廉堡開了這家 cafe。

地點是在 MaCarren Park 旁邊,從 L strain Bedford Street 出來要稍微走一下,但是很好找,附近環境很棒,吃完甜點散散步也很不錯。


最喜歡有落地窗的地方了。





整間店就是一個吧台,旁邊還有一些矮座位。



很喜歡這個吧台給人的感覺,東西擺的整整齊齊不擁擠,而且餐具器皿都很美。



綠茶。櫻花杯很優雅。
我們 2 個女生各點了 2 種甜點,因為都是漂亮又好吃,最後又多點了一樣,好奢華~~~

除了這些單點的品項以外,還有 Dessert Prie Fix (2 or 3 courses) 甜點套餐,不知為何大概知道下次還會再來吧,所以今天一進門就打定主意要單點!有看到其他客人點套餐,看起來也都很不錯,真的是下次再來的選擇了。

Green Tea Cheesecake Tart



Mixed Berry Tart



夢幻組合嗎?相信很多人都喜歡。




名符其實的香檳下午茶


Green Tea Cake



 Hazelnut Coffee Dacquoise



好久沒吃到這個蛋白餅了,不錯,而且沒有甜死人。



最後加點的 Earl Grey Pudding,不過我們覺得 Earl Grey 的味道可以再重一點。







甜點櫃



外帶的 cookie box


也有很多口味的冰淇淋可以外帶



大家知道背對著我們的那位是誰嗎??? 我一到那邊,我朋友就很興奮的跟我討論說她覺得那位是 Chistina Tosi,也就是 Momokufu Milk Bar 的甜點主廚,我們兩個七嘴八舌的討論著要不要問她,過了好久,等甜點都快吃完了,最後才終於懷著懷疑又興奮的心情詢問,結果真的是!!! Chef 超級 sweet 和 親切,而且 super tiny! 

好友 Matilda & Chef Tosi





Patisserie Tomoko
568 Union Ave
Brooklyn, NY 11211
718-388-7121

1 comment:

Joyce Wu said...

妳好!!!!從朋友的FB連結過來妳家. 我是台灣人,在香港國泰航空服務。這個月4,22會飛2趟紐約,我們飯店就在Brooklyn 的Marriott (Jay st ),離這間妳介紹的甜點店好像不遠耶~~!!!!如果妳不介意,我可以幫你帶妳需要的東西紐約給你哦!!!!! 別客氣,只要是可以帶進美國的,都可以哦~~謝謝妳的介紹@@

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